万金体育意大利红酒等级怎么分?
发布时间:2023-08-26 10:36:44

  意大利有属于自己的葡萄酒等级制度,它们从高到低依次为优质法定产区级葡萄酒(D.O.C.G)、法定产区级葡萄酒(D.O.C)、地区餐酒(I.G.T )、日常餐酒(V.D.T)。其中DOCG红酒的质量最高。

  这个等级适用于已经是DOC等级的产区,因一些产区出产的葡萄酒品质优良,高出一般DOC级产区的品质而授予认定。

  IGT指意大利某地区酿制的具有地方特色的地区餐酒,它对葡萄的产地有一定规定。

  意大利葡萄酒可以分为四个等级,从高到低的排序为:优质法定产区级葡萄酒(DOCG级)、法定产区葡萄酒(DOC级)、地区餐酒(IGT级)和日常餐酒(VDT级)。

  全称 Denominazione di Origine Controllata e Garantita,直译为优质法定产区级葡萄酒,它是意大利葡萄酒的最高级,也是法定产区的优质葡萄酒。从法定产区中挑选品质最优异的产区再加以认证,接受更 严格的葡萄酒生产与标示法规管制。必须在特定的产区,符合规定的生产标准,包括葡萄树龄的年份,等等才能冠上DOCG。

  全称 Denominazione di Origine Controllata, 直译为法定产区级, 法国AOC与它同级。法定产区必须符合特定产区核准耕种的品种,亦代表这支葡萄酒已取得品质认证,生产与制造过程符合DOC法严格规定。在意大利有200 种以上的DOC葡萄酒,是把经过严格划分的生产地域作为它的产地,从葡萄的种类,到它的最低酒精含量、制造方法、贮藏方法,以及味觉上的特色等等都有相关 的法定特别标准。

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  全称 Indicazione Geografica Tipica, 直译为典型产区级或优良产区级,法国VDQS与它同级。它是介于DOC和VDT的级别, 是设计用来归纳认证一些高品质的VDT,让这些酒也能被列入精准些的特定区域范围内。另外您其实可以在这个等级中发现许多好酒。

  全称 Vino Da Tavola, 直译为普通佐餐酒, 法国VDT与它同级,它是最普通等级的葡萄酒,它没有像其它等级的要求严格, 标签上没有必要必须标明葡萄品种、来源、年份等信息,但必须标明酒精含量与酒厂名字。

  意大利葡萄酒等级划分为四个等级,从高到低分别是:优质法定产区级葡萄酒(D.O.C.G)、法定产区级葡萄酒(D.O.C)、地区餐酒(I.G.T )、日常餐酒(V.D.T)。

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  这个等级适用于已经是DOC等级的产区红酒,因一些产区出产的葡萄酒品质优良,高出一般DOC级产区的品质而授予认定。

  IGT指意大利某地区酿制的具有地方特色的地区餐酒,它对葡萄的产地有一定规定。

  意大利红酒DOC表示的是来自意大利法定产区等级的红葡萄酒,DOC红酒是意大利葡萄酒等级中第二级别的葡萄酒,意大利的DOC等级相当于法国AOC等级。DOC的全称是Denominazione di Origine Controllata。

  DOC是Denominazione di Origine Controllata的缩写,直译为法定产区,相当于法国AOC。意大利DOC等级的葡萄酒大概有300多种,是把经过严格划分的生产地域作为它的产地,从酿酒葡萄的种类,到酒精含量、制造方法、贮藏方法,和味觉上的特色等按相关的法定特别标准制作。

  VDT 级,Vino Da Tavola, 直译为普通佐餐酒, 法国VDT与它同级,它是最普通等级的葡萄酒,它没有像其它等级的要求严格, 标签上没有必要必须标明葡萄品种、来源、年份等信息,但必须标明酒精含量与酒厂名字。

  任何东西都是有好有坏,都有分等级的,葡萄酒也不例外。说到葡萄酒的等级,相信大家都比较感兴趣意大利葡萄酒的等级之分,那这个等级之分是怎么样的呢?大家是否了解过呢?

  VinodaTavola(V.D.T)标签上无须标示产地、来源、年份等讯息,只需标示酒精含量与酒厂。

  DenominazionediOrigniControllata(D.O.C.)必须符合特定产区核准耕种的品种,亦代表这支葡萄酒已取得品质认证,才能用上这等级,生产与制造过程符合DOC法严格规定。在意大利有200种以上的DOC葡萄酒,是把经过严格划分的生产地域作为它的故乡,从葡萄的种类,到它的较低酒精含量、制造方法、贮藏方法,以及味觉上的特征等等都有相关的法定特别标准。相当于法国葡萄酒分级中的AOC,品质也相当卓绝。

  DenominazionediOrigniControllataeGarantita(D.O.C.G)从DOC级产区中挑选品质较优异的产区再加以认证红酒,接受更严格的葡萄酒生产与标示法规管制。为意大利葡萄酒等级中较高的一级。必须在特定的产区,符合规定的生产标准,才能冠上DOCG。共有18个产区属于此等级。

  DOC和DOCG级的意大利葡萄酒,不仅会印在酒标上(通常在酒名之下),也常常以粉红色长形封条的形式,出现在瓶口的锡箔收缩膜上。

  意大利我国可分20区,共有246DOC(DenominizaionedeOrigineControllata)和13DOCG(DenominizaionedeOrigineControllataeGarantita)。尽管DOC和DOCG之间或有重复,但已使消费品有足够的信息就个人喜好来选酒。当然特许资格并不保证产品的质量,它只说明酒的出处和该区法定的条件。不符合要求的产品便归类餐酒(vinadatavola),餐酒之中亦不乏比DOC更佳更贵的货色,SuperTuscan就是例子。这些餐酒通常是IGT(IndicazioneGeograficaTipica),即酒标上有注明出处。DOC和DOCG基本原则:只能使用指定葡萄园所在地必须要在指定区域产量有上限符合较低酒精浓度和酒酸度。

  意大利葡萄酒的等级之分小编就介绍到这里了,希望本文可以给大家一些帮助。意大利葡萄酒是比较有名的,也很受大家欢迎,进口葡萄酒的口感都比较不错,如果你喜欢的话,不妨来一杯吧!

  意大利葡萄酒等级igt详解是怎么样的呢?其实意大利葡萄酒我们经常会去品尝其中的味道,也是在里面有很多的等级去了解,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!

  DOC(法定地区餐酒)和DOCG(保证法定地区餐酒),欧洲联盟将其归为一类,叫做VQPRD(在特定地区生产的品级餐酒)。

  四个等级的葡萄酒的产量有塔尖到塔底成递减趋势万金体育,DOCG和DOC级别的葡萄酒相对较少,IGT和VDT级别的葡萄酒相对较多。

  指某地区生产的具有地方特色的葡萄酒,对葡萄的产地往往有原则性的规定,这一等级的葡萄酒在意大利产量较大,其中也不乏品质**、售价不菲的精品。

  与可以用意大利任意地区的葡萄酿制的“日常餐酒”所不同的是,地方餐酒IGT要求使用限定地区采摘的葡萄的比例至少要达到85%。

  这一级别也有一些好酒,像意大利托斯卡纳大区的超级托斯卡纳就是一款IGT级别的好酒!

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  其实我们要知道,意大利葡萄酒等级igt详解,以上也做了详细的说明,也相信大家更加了解其中的情况,希望对大家有所帮助,想了解更多的葡萄酒知识,记得关注哦!

  在欧洲有着许多知名葡萄酒产国,其中的一些国家的葡萄酒历史是可以追溯比较久远年代的,那么,对于意大利的葡萄酒的等级制度,各位朋友们是了解知道多少呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。

  意大利是世界上的一个著名葡萄酒生产国家欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一,早在3000年以前,古代希腊人就称意大利为葡萄酒之国(埃娜特利亚)。

  表示该酒是在意大利制造。标签通常表明一个基本的葡萄酒,无须标示产地、来源、年份等讯息,只需标示酒精含量与酒厂。

  相当法国Vin de Pays级,表示从更多的特定区域内的意大利葡萄酒。这个称谓创建于1992年的葡萄酒被认为是高于简单的佐餐酒的质量,但没有符合他们的地区严格的葡萄酒法律。

  法定产区葡萄酒必须符合特定产区核准耕种的品种,亦代表这支葡萄酒已取得品质认证,才能用上这等级,生产与制造过程符合D.O.C.法严格规定。

  意大利的D.O.C.级别始於1963年,其用意为方便消费者识别出优质意大利葡萄酒,及保持该葡萄酒在国际的声誉。而在1981年,意大利为了进大一步提升业内人士的水平,有在DOC的基础上,加入D.O.C.G.级别,而现在,全国只有50款葡萄酒能称得上D.O.C.G.,而其中皮埃蒙特(16款),威尼托(8款)及托斯卡纳(8款)已占六成以上。

  意大利葡萄酒在国际上是享有较高的知名度,其所生产的葡萄酒口感十分不错,果香味是十分的醇厚,香气迷人,而这里的葡萄酒款式种类也是比较多的,总之,大家看看上面的内容就会大概的比较明白的了。